2 Hersteller von Citral im Jahr 2024

Was ist Citral?

Citral ist die Bezeichnung für ein Gemisch aus einem Isomerenpaar, den organischen Verbindungen Neral und Geraniar.

In der IUPAC-Nomenklatur lautet seine Bezeichnung 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal und wird manchmal auch als Lemonal bezeichnet. Beide Isomere sind Monoterpenaldehyde mit der Summenformel C10H16O und sind mit den cis-trans-Isomeren verwandt: Der E-Körper ist Geranial und der Z-Körper ist Neral. Die CAS-Registrierungsnummer lautet 5392-40-5.

Anwendungen von Citral

Citral hat einen zitronenartigen Geruch und wird daher als Hilfsstoff in Kosmetika und Lebensmitteln sowie in verschiedenen Produkten wie Parfüms, Kosmetika, Gesichtsreinigern, Körperseifen, Shampoos, Reinigungsmitteln und Lebensmitteln verwendet. In Naturprodukten ist es ein Stoff, der in den ätherischen Ölen von Zitronengras, Zitrone, Mandarine und verschiedenen anderen Früchten und Gewürzen enthalten ist.

Aufgrund seiner hohen Flüchtigkeit und seines starken Geruchs wird es in den Kopfnoten verwendet, die in Parfümzubereitungen am ehesten wahrgenommen werden. Ansonsten wird es manchmal als Ausgangsstoff für die Herstellung anderer Aromen verwendet.

Citral ist auch eine nützliche Verbindung als allgemeiner organischer synthetischer Rohstoff. Es wird als Ausgangsstoff für die Synthese von Chemikalien wie Vitamin A, Vitamin E und Yonon verwendet.

Eigenschaften von Citral

Citral ist ein Gemisch aus Geranial und Neral. Als Citral hat es ein Molekulargewicht von 152,24, einen Schmelzpunkt unter -10 °C und einen Siedepunkt von 229 °C. Es ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit bei Raumtemperatur. Es ist oxidationsempfindlich und nimmt an der Luft allmählich eine gelbe Färbung an.

Es hat eine Dichte von 0,893 g/ml und ist leicht löslich in Ethanol und Ether, aber unlöslich in Wasser. Es hat einen charakteristischen Geruch, von dem Geranial einen kühlen, starken Zitronengeruch und Neral einen schwachen Zitronengeruch und einen süßen Geschmack hat.

Arten von Citral

Citral wird im Allgemeinen als Reagenzprodukt für Forschung und Entwicklung und als Aromastoff verkauft. Als F&E-Reagenzprodukt ist es je nach Hersteller in verschiedenen Mengen erhältlich, darunter 1 mg, 5 mg, 5 mL, 100 mL, 500 mL, 25 g und 1 kg. Reagenzprodukte können als gekühlte Reagenzien oder als Reagenzien, die bei Raumtemperatur gehandhabt werden können, behandelt werden.

Bitte beachten Sie, dass Reagenzprodukte nur für Forschungs- und Entwicklungszwecke verwendet werden dürfen und nicht für medizinische oder klinisch-diagnostische Zwecke oder zur Verwendung als Lebensmittel bei Mensch oder Tier. Industrielle Produkte werden von mehreren Unternehmen verkauft, darunter Duftstoff- und Chemikalienhersteller.

Der Verkauf erfolgt in einer Vielzahl von Verpackungsformaten, von 1-Liter-Flaschen bis hin zu sehr großen Fassungsvermögen wie 25-Liter-Fässern, 180-kg-Fässern und 200-Liter-Fässern. Das Produktangebot ist auf Fabriken und andere Produktionsstätten zugeschnitten.

Weitere Informationen zu Citral

1. Herstellung und Synthese von Citral

Citral ist in verschiedenen ätherischen Ölen enthalten und kann daher durch Abtrennung aus dem ätherischen Öl gewonnen werden. Es kann auch synthetisch hergestellt werden und wird manchmal aus Methylheptenon gewonnen. Beispiele für eine spezifische Synthese sind die folgenden Synthesewege:

• Kondensationsreaktion von Methylheptenon mit Ethoxyacetylen-Magnesiumbromid
• Katalytische partielle Hydrierung (Bildung von Enolethern)
• Hydrolyse und Dehydratisierung mit Phosphorsäure

Ein weiteres Synthesebeispiel ist das Dehydrolinalool-Zwischenprodukt, das bei der Kondensationsreaktion von Acetylen mit Methylheptenon entsteht. Dieses Zwischenprodukt wird in einem inerten Lösungsmittel bei 140-150 °C in Gegenwart eines Silikonsulfonkatalysators zu Citral umgelagert.

2. Regulatorische Informationen zu Citral

Citral hat einen Flammpunkt von 99,5 °C und ist eine brennbare Flüssigkeit. Es ist jedoch stabil, wenn es in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Vorschriften gelagert und gehandhabt wird. Es ist wichtig, das Produkt korrekt und in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Vorschriften zu handhaben.