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Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über Refraktometer sowie ihre Anwendungen und Funktionsweisen. Werfen Sie auch einen Blick auf die Liste der 10 Hersteller von Refraktometer und deren Firmenranking.
Inhaltsübersicht
Ein Gerät zur Messung des Brechungsindexes einer Probe. Bei konstanter Wellenlänge der Lichtquelle, konstanter Temperatur und konstantem Druck nimmt der Brechungsindex einen stoffspezifischen Wert an und wird daher zur Stoffidentifizierung und Reinheitsprüfung verwendet.
Das Brix-Saccharimeter, das zur Messung des Zuckergehalts von Fruchtsäften und Getränken verwendet wird, kann ebenfalls als eine Art Refraktometer angesehen werden, da das Brix-Saccharimeter die Wirkung der Zuckerkonzentration in der Probenlösung auf den Brechungsindex nutzt.
Bei der Verwendung eines Refraktometers muss die Probe unter stabilen Temperaturbedingungen genau eingestellt werden, da Temperatur und Probenkonzentration einen Einfluss haben.
Der Brechungsindex einer Substanz kann quantitativ gemessen werden. Der Brechungsindex hängt von der Art des Stoffes ab und ist daher ein Hinweis auf die Reinheit. Aus diesem Grund enthalten einige Lebensmittel und Arzneimittel in ihren Qualitätsnormen eine Brechzahl zur Überprüfung der Reinheit. Detailliertere Reinheitstests erfordern eine Analyse mittels HPLC oder GC, während Refraktometer für einfache und schnelle Messungen geeignet sind.
Das Brix-Zuckermessgerät, das den Zuckergehalt von Fruchtsäften und Getränken misst, kann ebenfalls als eine Art Refraktometer betrachtet werden: Das Brix-Zuckermessgerät misst den Brechungsindex, indem es den Fruchtsaft oder das Getränk auf die Messstrecke legt. Der Brechungsindex korreliert mit der Zuckerkonzentration (Glukose, Fruktose, Saccharose usw.), so dass der Brechungsindex in den Brix-Zuckergehalt (Einheit: °Bx) umgerechnet und angezeigt wird.
Es gibt Handrefraktometer und Tischrefraktometer. Handrefraktometer sind einfacher zu handhaben, wenn sie auf das Feld oder in die Fabrik mitgenommen werden.
Refraktometer bestehen aus einem Prisma, einer Lichtquelle und einem Detektor. Die Lichtquelle und der Detektor befinden sich im Inneren des Geräts, während das Prisma an der Oberfläche des Geräts angebracht ist. Wenn eine Probelösung auf das Prisma gelegt und der Messschalter gedrückt wird, wird der Brechungsindex (oder der Zuckergehalt im Falle des Brix-Zuckermessgeräts) angezeigt. Das Messprinzip des Refraktometers sieht folgendermaßen aus (die bei Refraktometern übliche "Methode des kritischen Winkels" wird erläutert).
Wenn die Wellenlänge der Lichtquelle, die Temperatur und der Druck konstant sind, nimmt der Brechungsindex einen substanzspezifischen Wert an. Daher kann bei der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und Arzneimitteln der Brechungsindex eines jeden Artikels einen Kontrollbereich haben, um die Reinheit zu kontrollieren. Weicht der gemessene Wert vom Kontrollbereich ab, besteht der Verdacht auf Verfälschung oder Denaturierung der Bestandteile.
*einschließlich Lieferanten etc.
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Rangliste in Deutschland
Ableitungsmethode| Rang | Unternehmen | Aktie lecken |
|---|---|---|
| 1 | KERN & SOHN GmbH | 14.1% |
| 2 | Anton Paar GmbH | 14.1% |
| 3 | SCHMIDT + HAENSCH GmbH & Co. | 12.8% |
| 4 | CARL ROTH | 12.8% |
| 5 | A.KRÜSS Optronic GmbH | 11.5% |
| 6 | profluid GmbH | 9% |
| 7 | KERN Fachhandel | 7.7% |
| 8 | ChuYi | 6.4% |
| 9 | Hanna Instruments Deutschland GmbH | 6.4% |
| 10 | METTLER TOLEDO | 5.1% |
Ableitungsmethode
Das Ranking wird auf der Grundlage des Klickanteils innerhalb dieser Seite berechnet. Der Klickanteil ist definiert als die Gesamtzahl der Klicks für alle Unternehmen während des Zeitraums geteilt durch die Anzahl der Klicks für jedes Unternehmen.Anzahl der Mitarbeiter
Neu gegründetes Unternehmen
Unternehmen mit Geschichte
6 Produkte gefunden
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